研究﹕飲番茄湯培育超級精子 茄紅素助提升男士生育能力

明報專訊】家常湯水番茄薯仔湯清甜可口，男士日日飲，更可提升精蟲活力，令普通精子成為「超級精子」。英國 一項研究顯示，番茄中的抗氧化物茄紅素（lycopene），可提升精蟲活力，增強男士的生育能力；至於番茄湯能否令不育男士的精子重生，則有待研究。
港醫生﹕醫學證據不足

英國樸茨茅斯大學（University of Portsmouth）生物醫學系最近完成一項有關番茄湯的研究，研究人員先將一批平均年齡42歲的健康男士分組，其中一組連續兩星期每日飲400克罐頭番茄湯，兩星期後他們精液內的茄紅素含量明顯增加7至12%。研究人員指出，精液內的茄紅素含量愈高，表示生育能力愈強，令普通精子成為「超級精子」。

泌尿科專科醫生黃國田表示，醫學界證實，男士進食烹調過的番茄，如番茄薯仔湯、番茄煮魚及羅宋湯等，都能攝取番茄中的茄紅素，對前列腺有保護作用，減低患前列腺癌的風險。對於有研究指日日飲番茄湯能提升精蟲活力，黃國田認為醫學證據不足，須詳細了解研究內容。

研究報告又指，暫未證實番茄湯能否令不育男士的精子重生。黃國田說，不育男士可分為兩大類，第一類「少精症」的男士，其睾丸製造精子的速度較慢，而精子亦有機會在體內自行分解，他建議「少精症」患者多做運動，增強身體健康和前列腺健康，紓緩少精問題；至於第二類「無精症」男士，其睾丸根本無法製造精子，或因發炎病變令輸精管閉塞，一定不能靠番茄湯解決問題。

食番茄抗癌 醫界意見分歧

茄紅素是一種抗氧化物，令番茄及其他蔬果外表顏色變得鮮艷。醫學界一直相信，攝取茄紅素能減低患癌、心臟病 及與年老引致的眼疾的機會，但美國 食物及藥物管理局（FDA）月初表示，無證據顯示食用番茄或茄紅素能降低患癌風險。

(明報) 07月 29日 星期日 05:05AM